{"product_id":"10387","title":"Parmigiano Reggiano dop 24m 1\/8 gennari","description":"\u003cp\u003eEen elegante Parmigiano Reggino DOP geproduceerd door Gennari met rauwe koemelk\u003cbr\u003eHet wiel is compact en de korst is dik; de kleur van de korst is geel tot amber. De pasta is compact, hard en korrelig en geel van kleur\u003cbr\u003eGebalanceerd, mild en lekker, met tonen van verse melk, room en boter\u003cbr\u003eMinimaal 26 maanden\u003cbr\u003eCaseificio Gennari - Collecchio (PR) - Emilia Romagna\u003cbr\u003eeen iets hoger vetgehalte, afgestemd op lange rijping. De techniek blijft echt traditioneel, zonder geheimen in de productie. De sleutelfactoren zijn inzet, de vastberadenheid om geen shortcuts te nemen, en het waarborgen van de veiligheid van de toeleveringsketen\u003cbr\u003e60% van de verwerkte melk komt van 1.600 eigen runderen, de rest van trouwe boeren met vele jaren samenwerking\u003cbr\u003eDe producent raadt aan om het te combineren met een Franciacorta mousserende wijn en met een crème van peren en balsamicoazijn\u003c\/p\u003e","brand":"FineFoodProducts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57944621646211,"sku":"Z86","price":29.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5331\/0083\/files\/parmezaan.jpg?v=1778675515","url":"https:\/\/www.finefoodproducts.be\/products\/10387","provider":"FineFoodProducts","version":"1.0","type":"link"}