{"product_id":"9417","title":"Rund, Noot, Rostbeef","description":"\u003cdiv class=\"qJYHHd mp0vvc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tonYlb Uphzyf\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"aim-chrome-initial-inline-async-container\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"CKgc1d\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"Zkbeff\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pWvJNd\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"mZJni Dn7Fzd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDe combinatie van \u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003erund\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003erosbief\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e in relatie tot \u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003enoot\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e wijst hoogstwaarschijnlijk op de klassieke bereiding van malse runder rosbief met een knapperige korst van gemalen noten, of op de toevoeging van specifieke specerijen (zoals nootmuskaat) in het kruidenmengsel. Rosbief is een mager, mals stuk vlees van de bil of lende van het rund, dat ideaal is om in zijn geheel in de oven of op de barbecue te braden tot een rosé resultaat.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eHieronder vind je een handig overzicht om zelf een verrukkelijke rosbief met notenkorst te maken.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e🥩 Kookadvies: Rosbief met Notenkorst\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eVoor de perfecte cuisson (kerntemperatuur tussen 50°C en 55°C voor een malse, rosé kern):\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eVleeskeuze\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Haal een stuk runderrosbief (ca. 800 gram) minstens een uur van tevoren uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDe Notenkorst\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Hak een mix van noten fijn (bijv. walnoten, pecannoten of hazelnoten). Meng de noten met paneermeel, gesmolten boter of olijfolie, fijngehakte rozemarijn\/tijm, en een snufje zout en nootmuskaat.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eAanbraden\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Verhit boter in een pan en schroei het vlees rondom goudbruin aan op een hoog vuur (ca. 2 tot 3 minuten per kant).\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eKorst aanbrengen\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Smeer de bovenkant van het vlees in met een dun laagje mosterd en druk het notenmengsel stevig aan op de bovenkant.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eOvenbereiding\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Plaats het vlees in een voorverwarmde oven op 180°C en bak het in 15 tot 20 minuten gaar, of tot de gewenste kerntemperatuur.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eRusten\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Laat de rosbief na het garen altijd 10 tot 15 minuten rusten in aluminiumfolie voordat je het aansnijdt. Dit verdeelt de sappen door het vlees.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ofHStc qmNpEc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ub891 notranslate\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nLDHre\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OgO3l\"\u003e\n\u003cdiv class=\"GrboDc\"\u003e\n\u003cspan class=\"lq3YHb\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg id=\"img-3PxIatWuLO_YkdUPy-yVkQk_12\" class=\"aWLPic\" src=\"data:image\/png;base64,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\" alt=\"\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"lq3YHb\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg id=\"img-3PxIatWuLO_YkdUPy-yVkQk_13\" class=\"aWLPic\" src=\"data:image\/png;base64,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\" alt=\"\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"lq3YHb\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg id=\"img-3PxIatWuLO_YkdUPy-yVkQk_14\" class=\"aWLPic\" src=\"data:image\/png;base64,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\" alt=\"\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--qkimaf fG6ssb_3y\/HugV6--\u003e\u003c!--cqw1tb fG6ssb_3y\/HugV6--\u003e\u003c!--qkimaf fG6ssb_3y\/WyzG9e--\u003e\u003c!--cqw1tb fG6ssb_3y\/WyzG9e--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbutton class=\"iqGHOe MUZtye\"\u003e\u003cspan class=\"lQfa5\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--BVUQsc fG6ssb_44\/fmcmS--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FineFoodProducts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57944591434115,"sku":"VLR1","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5331\/0083\/files\/rosbiefdikbilvaars.webp?v=1781183253","url":"https:\/\/www.finefoodproducts.be\/products\/9417","provider":"FineFoodProducts","version":"1.0","type":"link"}