{"product_id":"9714","title":"Bondard-Neufchatel","description":"\u003cdiv class=\"qJYHHd mp0vvc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tonYlb Uphzyf\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"\" id=\"aim-chrome-initial-inline-async-container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"CKgc1d\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"Zkbeff\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pWvJNd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mZJni Dn7Fzd\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eDe \u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eBondard\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e is een \u003cmark class=\"HxTRcb\"\u003e\u003c!--qkimaf M8Q6jd_p\/HugV6--\u003e\u003c!--cqw1tb M8Q6jd_p\/HugV6--\u003eFranse kaas uit de \u003cspan class=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Bondard\" rel=\"noopener\" class=\"H23r4e\" target=\"_blank\"\u003eNormandische regio\u003c\/a\u003e\u003c!--TgQPHd||[[\u0026quot;https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Bondard\u0026quot;,null,null,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[{\u0026quot;1218\u0026quot;:[16]}]],16,null,\u0026quot;Bondard - Wikipédia\u0026quot;,\u0026quot;C\u0026#39;est un fromage originaire de Neufchatel-en-Bray à base de lait de vache enrichi de crème, à pâte molle, non pressée, non cuite et fondante, couverte d\u0026#39;une moisissure de blanche à bleue, veloutée formant une croûte épaisse, affiné de 2 semaines à 2 mois, de 50 à 60 % de matières grasses, d\u0026#39;un poids moyen de 200 grammes, qui se présente sous forme d\u0026#39;un cylindre de 5 cm de diamètre et 8 cm d\u0026#39;épaisseur. Sa fabrication initiale et son origine sont proches de celle du petit-suisse. icône décorative Portail du fromage · icône décorative Portail de la Normandie · icône décorative Portail de la cuisine française · Dernière modification il y a 7 jours par Anonyme973 ...\u0026quot;,\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn2.gstatic.com\/images?q\\u003dtbn:ANd9GcREAHzACGxgmnkE6yF4uVvwu9fHG1-5unyJqBCigUrgHuJg0a6zDgiBdYM_M1xhoAHro6x6S07lIkL7MMU\u0026quot;,\u0026quot;Wikipédia\u0026quot;,\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn0.gstatic.com\/faviconV2?url\\u003dhttps:\/\/fr.wikipedia.org\\u0026client\\u003dAIM\\u0026size\\u003d128\\u0026type\\u003dFAVICON\\u0026fallback_opts\\u003dTYPE,SIZE,URL\u0026quot;,[[1782629969734952,77875673,3996156158],null,null,null,null,[[2,0,13]]],null,\u0026quot;daafbc78-bc96-4e9a-955f-264fd49fd0f4\u0026quot;]]--\u003e\u003c\/span\u003e Pays de Bray, die nauw verwant is aan de bekende \u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eNeufchâtel\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/mark\u003e.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"WTfRgd\"\u003e\n\u003cdiv role=\"list\" class=\"MimRQe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"N8RrG rAdPSe\" role=\"none\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Knsxdf PmZFeb\" role=\"listitem\"\u003e\n\u003cdiv class=\"PwvzCf U12DLd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" class=\"otQkpb\"\u003eBelangrijkste kenmerken van de Bondard:\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmaak en textuur\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Het is een zachte, romige witschimmelkaas met een fluweelzachte korst. De smaak is licht gezouten met rijke melkaroma's.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eVerschil met Neufchâtel\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Hoewel hij uit hetzelfde gebied komt, wordt de melk voor een Bondard \u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eextra verrijkt met room\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (double-crème). Ook kent hij een langere rijpingstijd.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eVorm\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: In tegenstelling tot de iconische hartvorm van de traditionele Neufchâtel, heeft de Bondard de vorm van een \u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003ecilinder\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e van ongeveer 5 cm dik en 8 à 9 cm lang. De vorm doet denken aan een kurk of een houten stop (\u003cem class=\"eujQNb\"\u003ebonde\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) van een wijnvat.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eVetgehalte\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Door de toegevoegde room bevat de kaas een hoog vetgehalte van 50% tot 60%.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e []\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ofHStc qmNpEc\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"ub891 notranslate\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nLDHre\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OgO3l\"\u003e\n\u003cspan class=\"lq3YHb\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"y4VEUd vve6Ce\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t0ITR hh3ttd\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"UAbVe Uu3Gac iUTYAe rn9GPe YBkage sk67dc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"AgWCw\"\u003e\n\u003cdiv class=\"d4HWzd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FineFoodProducts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57944617320835,"sku":"Z27","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5331\/0083\/files\/bondardneufchatel.jpg?v=1780469816","url":"https:\/\/www.finefoodproducts.be\/products\/9714","provider":"FineFoodProducts","version":"1.0","type":"link"}