{"product_id":"9725","title":"Fourme D'Ambert","description":"\u003cdiv class=\"qJYHHd mp0vvc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tonYlb Uphzyf\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"aim-chrome-initial-inline-async-container\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"CKgc1d\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"Zkbeff\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pWvJNd\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"mZJni Dn7Fzd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFourme d'Ambert\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e is \u003cmark class=\"HxTRcb\"\u003e\u003c!--qkimaf wGly6d_1g\/HugV6--\u003e\u003c!--cqw1tb wGly6d_1g\/HugV6--\u003eeen van de oudste en meest verfijnde blauwaderkazen van Frankrijk, afkomstig uit de bergachtige regio van de Auvergne\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/mark\u003e (met name Puy-de-Dôme, Cantal en Loire). Deze unieke kaas staat bekend als een van de zachtste blauwschimmelkazen ter wereld en is gemakkelijk herkenbaar aan zijn hoge, cilindrische vorm en grijsblauwe korst.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eEnkele concrete kenmerken:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eSmaak en textuur:\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e De kaas heeft een ivoorwit zuivel met een gelijkmatige blauw-grijze schimmelstructuur. De smaak is romig, zacht, fruitig en delicaat, zonder de scherpe of zoute agressiviteit die andere blauwe kazen soms kunnen hebben.\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eKeurmerk:\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Fourme d'Ambert draagt sinds 1972 het beschermde \u003cspan class=\"\"\u003e\u003ca class=\"H23r4e\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.fourme-ambert.com\/nl\/aop-kass\/\" target=\"_blank\"\u003eAOP-keurmerk\u003c\/a\u003e\u003c!--TgQPHd||[[\u0026quot;https:\/\/www.fourme-ambert.com\/nl\/aop-kass\/\u0026quot;,null,null,[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,[{\u0026quot;1218\u0026quot;:[16]}]],16,null,\u0026quot;Fromage AOP Fourme d\u0026#39;Ambert\u0026quot;,\u0026quot;AOP Fourme d\u0026#39;Ambert heeft sinds 1972 een officieel kwaliteitskeurmerk, namelijk het waardevolle AOP-label (Appellation d\u0026#39;Origine Protégée of Beschermde Oorsprongsbenaming). Er is ongeveer twintig liter rauwe of gepasteuriseerde koemelk nodig om een Fourme d\u0026#39;Ambert te maken.\u0026quot;,null,null,\u0026quot;https:\/\/encrypted-tbn2.gstatic.com\/faviconV2?url\\u003dhttps:\/\/www.fourme-ambert.com\\u0026client\\u003dAIM\\u0026size\\u003d128\\u0026type\\u003dFAVICON\\u0026fallback_opts\\u003dTYPE,SIZE,URL\u0026quot;,[[1782629062926189,77875480,1780363324],null,null,null,null,[[2,0,21]]],null,\u0026quot;762ea3b5-1d2a-461b-b2b8-09dbedfd0639\u0026quot;]]--\u003e\u003c\/span\u003e, wat garandeert dat de kaas volgens strikte traditionele regels in de streek wordt geproduceerd.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eKoken en smelten:\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Het is een geliefde kaas voor in de keuken omdat hij niet bruin wordt en niet uitloopt wanneer je hem verwarmt.\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eKorst:\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e De natuurlijke korst is eetbaar, al is deze soms wat stevig of aards van smaak.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"y4VEUd vve6Ce\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t0ITR hh3ttd\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"UAbVe Uu3Gac iUTYAe rn9GPe YBkage sk67dc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"AgWCw\"\u003e\n\u003cdiv class=\"d4HWzd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FineFoodProducts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57944617714051,"sku":"Z31","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5331\/0083\/files\/fourmed_ambert.webp?v=1780319225","url":"https:\/\/www.finefoodproducts.be\/products\/9725","provider":"FineFoodProducts","version":"1.0","type":"link"}