{"product_id":"eendenlever-foie-gras-entier-poivre","title":"eendenlever, foie gras entier, poivre","description":"\u003cdiv class=\"qJYHHd mp0vvc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tonYlb Uphzyf\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"aim-chrome-initial-inline-async-container\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"CKgc1d\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"Zkbeff\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pWvJNd\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"mZJni Dn7Fzd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFoie gras entier van eendenlever met peper\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e (poivre) \u003cmark class=\"HxTRcb\"\u003e\u003c!--qkimaf dVz3ae_1n\/HugV6--\u003e\u003c!--cqw1tb dVz3ae_1n\/HugV6--\u003everwijst naar een Franse delicatesse van de hoogste kwaliteit, gemaakt van één of meerdere hele lobben van de eendenlever, subtiel gekruid met zwarte of wilde peper\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/mark\u003e. In tegenstelling tot ganzenlever heeft eendenlever een meer uitgesproken, krachtige en rustieke smaak. De toevoeging van peper onthult de complexe aroma's en snijdt perfect door de romige rijkdom van het product.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003eBelangrijkste productvarianten\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eFoie gras entier (Hele eendenlever)\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Dit is de meest prestigieuze categorie, bestaande uit een hele lever of een volledige lob. Bij het aansnijden toont het een mooie, egale textuur en kleur.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eMi-cuit (Halfgaar)\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Deze variant is op een lagere temperatuur gepasteuriseerd. Het behoudt hierdoor een uiterst romige, smeltende structuur en volle smaak, maar moet gekoeld bewaard worden.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eCru (Rauw)\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Verse eendenlever die uitermate geschikt is om in dikke plakken te snijden en kort goudbruin te bakken in de pan.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003eServeertips en smaakcombinaties\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eDe basis\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Serveer de foie gras gekoeld. Snijd de lever met een warm, strak mes in plakken om een zuivere snede te krijgen.\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eKruiding\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Hoewel er al peper in de bereiding zit, tilt een extra snufje grove \u003cem class=\"eujQNb\"\u003efleur de sel\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/em\u003e of versgemalen zwarte peper de smaak naar een hoger niveau.\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eBegeleiders\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Combineer de foie gras met licht geroosterd briochebrood, ambachtelijk rozijnenbrood of peperkoek.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\"\u003eZoet-zuur contrast\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e: Voeg een garnituur toe zoals een vijgenconfijt, uienmarmelade of verse vijgen gebakken in wat sinaasappelsap en balsamicoazijn.\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ofHStc qmNpEc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ub891 notranslate\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nLDHre\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OgO3l\"\u003e\n\u003cdiv class=\"GrboDc\"\u003e\n\u003cspan class=\"lq3YHb\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg id=\"img-wVZPaoP9Msb4kdUPzLLbiQs_59\" class=\"aWLPic\" src=\"data:image\/png;base64,iVBORwoaCgpJSERSFBQIBo2JHQoEm0lEQVR4AcxSW0wUZxT+55\/Z2ZllZmeWZbiqJm5ic3A7uCZuYnNwO0gVBEFR6xJbW0y06QXbJmFtcDt9sWnSl4Y2aZ\/6stLWqK2XxCZhbXA7JmFtcDvV+OoDay+maS2kZVEUu4rIUtdFJRAmbmJzcDsIzMyyl9md3ZnZmemAKZG+tg89Oeckf873f+ecLweC\/9j+v4QmYW1wOzCRgNeHLU3oAyZndDv4+OxZu3DxCr3wTRczevBdemBHOxnw+YiJQICY7uoiuzfvy7ux8yA94TvDxr4PsMKJi\/ToB0dKQ+99svZBx+eeRx8fq+aq1SpoAoC0rb9N6QmjQnMmbmJzcDt1GdreJKey9WYiXr3KICsLqPz1MAM30Ai+CQP2LTkSa87g+nYJgXXKvNhmZvQ3UQI\/jDL0YUg6Xod+bFlZ3IPljI\/sxfknyLLS42o6e1zNKF8aBvaVgdlOozR9Ssukz2ip1HEbSR3NKy05hhLI0ditoQ+Vmbl3SE\/5W0WvvLjPvaepBFa93dHkbKzzajGpRro3yiRHwhReWsjQG9YVG3JmVeL3oeL0w3Eur2qdm1yzmlF4kUoEh\/OUWZ5xbFxP2dwuVJ0V9PjgCCqFx\/IhXsQVsLsanQGO6PUgEe0dsLPNW4iC\/V4KQPE\/91HJUMRR+PIesiZuYnNwO7WJUMWYjf+p15ad5Yni9ja7q2VrUovFR2O9t0LSSDgKMYpIUbXVEwhuE1VBRLU5EbUXulFidQlq6YupsyZsdDuaiydRe1kRZi\/hUFPRMOXJtH0eh9yYYSQmYW1wOze1t2uNd3+UW0FfDgFgWezFH52dnQbi8SjnhvqF+WHJOrhkwtvXZwq0WH0aS4SIBfR83aF4OjoUa7UVJE9hK\/MiceP597VD1nb\/bLpEuBL+715\/Af\/\/RX++LQZJREFUAwPBI0diq5ulSUVORK5CYII=\" alt=\"\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"lq3YHb\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg id=\"img-wVZPaoP9Msb4kdUPzLLbiQs_60\" class=\"aWLPic\" src=\"data:image\/png;base64,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\" alt=\"\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"lq3YHb\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg id=\"img-wVZPaoP9Msb4kdUPzLLbiQs_61\" class=\"aWLPic\" src=\"data:image\/png;base64,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\" alt=\"\"\u003e\u003c!--TgQPHd||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--qkimaf dVz3ae_ao\/HugV6--\u003e\u003c!--cqw1tb dVz3ae_ao\/HugV6--\u003e\u003c!--qkimaf dVz3ae_ao\/WyzG9e--\u003e\u003c!--cqw1tb dVz3ae_ao\/WyzG9e--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FineFoodProducts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426679755139,"sku":null,"price":81.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5331\/0083\/files\/foiegraspoivre.webp?v=1783584638","url":"https:\/\/www.finefoodproducts.be\/products\/eendenlever-foie-gras-entier-poivre","provider":"FineFoodProducts","version":"1.0","type":"link"}