{"product_id":"parmigiano-reggiano-dop-34m-1-kg-gennari","title":"parmigiano reggiano dop 34m 1 kg gennari","description":"\u003cp\u003eOMSCHRIJVING Rauwe koemelk\u003cbr\u003eUITERLIJK De kaas is perfect oplosbaar en korrelig met een licht strogele kleur en een goed gedefinieerde\u003cbr\u003estructuur\u003cbr\u003eSMAAK Heerlijke geur-, smaak- en vooral aromatische sensaties, balancerend tussen zuur en zout met\u003cbr\u003eeen neiging naar zoet en de geur van hooi\u003cbr\u003eRIJPING Minimaal 34 maanden\u003cbr\u003ePRODUCENT Caseificio Gennari - Collecchio (PR) - Emilia Romagna\u003cbr\u003eONZE SELECTIE De geschiedenis van Caseificio Gennari begint in 1953, toen Sergio en Maria een kleine\u003cbr\u003ezuivelboerderij in Collecchio overnamen. Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door hun kinderen, die een visie volgen van\u003cbr\u003eeen korte en gecontroleerde toeleveringsketen: 60% van de melk die ze verwerken is afkomstig van hun eigen\u003cbr\u003ekoeien. De verwerking gebeurt nog steeds zoals Papa Sergio het wilde: iets voller, bedoeld voor\u003cbr\u003elange rijping, met behulp van traditionele technieken.\u003cbr\u003eBIJZONDERHEID: De Parmigiano Reggiano rijpt 36 maanden en heeft dan een optimale rijpheid bereikt\u003cbr\u003evoor de smaakbeleving en is een ware traktatie voor liefhebbers van een intense balans van geuren en aroma's.\u003cbr\u003eSUGGESTIES: Wij adviseren u om hem te combineren met zoete kastanjehoning en een milde wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"FineFoodProducts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58274293678467,"sku":null,"price":34.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5331\/0083\/files\/parmigianoreggianodop34m1kggennari.jpg?v=1781767425","url":"https:\/\/www.finefoodproducts.be\/products\/parmigiano-reggiano-dop-34m-1-kg-gennari","provider":"FineFoodProducts","version":"1.0","type":"link"}