{"product_id":"sopressa-dei-castelli","title":"sopressa dei castelli","description":"\u003cp\u003eOMSCHRIJVING Vlees van varkens die in Italië zijn gefokt en geslacht.\u003cbr\u003eUITERLIJK De plak ziet er glanzend en compact uit, de structuur is middelmatig en de kleur is rozeachtig rood met\u003cbr\u003eduidelijke ivoorkleurige gaatjes.\u003cbr\u003eSMAAK Zoet en delicaat, met een typisch vleesaroma, evenwichtig en niet te pittig.\u003cbr\u003eRIJPING Minimaal 80 dagen.\u003cbr\u003ePRODUCENT Salumificio dei Castelli - Montecchio Maggiore (VI) - Veneto.\u003cbr\u003eONZE SELECTIE Producten van Salumificio dei Castelli bevatten geen melkderivaten, gluten en glutamaat.\u003cbr\u003eBronnen\u003cbr\u003eWEETJE Bij Salumificio dei Castelli, producent sinds 1998, wordt veel waarde gehecht aan de verwerking:\u003cbr\u003ena een zorgvuldige selectie van het vlees, uitsluitend vers en afkomstig van Italiaanse varkens, vindt handmatig snijden plaats,\u003cbr\u003egevolgd door de droog- en rijpingsfase in ruimtes waar temperatuur en luchtvochtigheid\u003cbr\u003econstant worden gecontroleerd met moderne technologieën. Deze sopressa is opgenomen in het voedingshandboek van de Italiaanse Coeliakievereniging.\u003cbr\u003eSUGGESTIES Heerlijk op een snijplank, maar ook met polenta of ingelegde groenten.\u003c\/p\u003e","brand":"FineFoodProducts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58264266965379,"sku":null,"price":18.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5331\/0083\/files\/sopressadeicastelli.jpg?v=1781685241","url":"https:\/\/www.finefoodproducts.be\/products\/sopressa-dei-castelli","provider":"FineFoodProducts","version":"1.0","type":"link"}