1
/
van
1
Terugkeren
Aardappelen, Rattes De Touquet, Klein
Aardappelen, Rattes De Touquet, Klein
Aantal
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 5
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LG101
De Rattes de Touquet (vaak kortweg Ratte-aardappelen genoemd) zijn een Franse culinaire delicatesse uit de 19e eeuw, geroemd om hun typische kleine, langwerpige "muisvorm" en uitzonderlijke smaak.
Ze zijn perfect geschikt als smaakmaker in je gerechten dankzij de volgende kenmerken en tips:
- Smaak & Structuur: Ze hebben een vastkokend, boterzacht vruchtvlees met een uitgesproken nootachtige en ietwat boterachtige smaak.
- De Schil: De schil is flinterdun. Hierdoor hoef je ze niet te schillen; je kunt ze perfect in de schil bereiden.
- Keukentoepassing: Door hun formaat en structuur zijn ze ideaal om in de schil te stomen, te koken, of te roosteren met rozemarijn en knoflook. Ze worden ook vaak gebruikt in puree.
