1
/
van
1
Terugkeren
Abondance
Abondance
Aantal
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 3
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:Z76
Abondance is een charmant, authentiek Frans bergdorpje en een gelijknamige vallei in het departement Haute-Savoie in de regio Auvergne-Rhône-Alpes. Het dorp ligt op 930 meter hoogte in de Franse Alpen, op slechts 30 kilometer ten zuiden van het Meer van Genève. Het gebied is wereldwijd beroemd als de bakermat van de gelijknamige rundveestatus en de geliefde Abondance-kaas (AOP), en maakt bovendien deel uit van het gigantische skigebied Portes du Soleil.
De regio is het hele jaar door een populaire bestemming en staat bekend om de volgende kenmerken:
- De Abondance-kaas: Deze halfharde bergkaas is herkenbaar aan zijn holle zijkant (talon concave) en heeft een volle, fruitige smaak. Dankzij de uitstekende smelteigenschappen is hij ideaal voor lokale gerechten of de kaasplank.
- De Abondance-koe: Dit roodbruine runderras met witte vlekken rond de ogen is perfect aangepast aan het bergklimaat en levert de hoogwaardige melk voor de lokale zuivel.
