1 1

Terugkeren

Zalm,Fil,Schotse,+Vel,Nt Geschr,4/5

Zalm,Fil,Schotse,+Vel,Nt Geschr,4/5

Log in aub..
Log in aub..
Aanbieding Uitverkocht
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 6

VZ71

Uw zoekopdracht staat voor een hele of gefileerde Schotse Zalm van topkwaliteit. De specificaties die u opgeeft, worden in de vissector (groothandel en speciaalzaken) als volgt ontleed:
  • Zalm, Fil: Het betreft een zalmfilet, de graatloze zijkant van de vis.
  • Schotse: De vis is afkomstig uit Schotland, een regio die wereldwijd bekendstaat om zalm van premium kwaliteit (vaak met het Label Rouge keurmerk). 
  • +Vel: De filet is voorzien van de huid, ideaal om krokant te bakken. 
  • Nt Geschr (Niet Geschubd): De schubben zitten nog op de huid. Als u het vel wilt consumeren of knapperig wilt bakken, dient u deze zelf of door de visboer te laten verwijderen. 
  • 4/5: Dit is de gewichtsklasse van de hele zalm of de zijde, wat inhoudt dat de onbewerkte vis (de 'ronde vis') tussen de 4 en 5 kilogram weegt. 
Alle details bekijken