Boucquets/ steurgarnalen
Boucquets/ steurgarnalen
Aantal
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 3
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:VS64
reuzegarnaal
Als je doelt op "Boucquet vis", zijn er twee waarschijnlijke betekenissen: het verwijst naar de exclusieve boucquet garnalen (steurgarnalen)
Hieronder vind je de belangrijkste informatie over beide opties:
Boucquet garnalen (Steurgarnalen)
- Wat zijn het? Dit zijn kleine, smaakvolle garnalen die ook wel bekendstaan als steurgarnalen of kleine gamba's. Ze worden vaak diepgevroren aangeboden via visgroothandels.
- Bereiding: Kook ze kort (circa 1 minuut) in ruim, flink gezouten water zodra het water opnieuw kookt. Laat ze daarna afkoelen in een handdoek met extra zout zodat ze de smaak optimaal opnemen. Het is een ideale aperitiefhap.
