Aardappelen, Marabel

De Marabel is een zeer veelzijdige, middelvroege consumptieaardappel die geliefd is om zijn gladde, gele schil en gele vruchtvlees. De knol heeft een ietwat ovale vorm, een rijke smaak met een zoete ondertoon en een vrij vaste tot licht kruimige textuur. Hierdoor is de Marabel de ultieme 'alleskunner' in de keuken; hij is perfect geschikt om te koken, stomen, pureren, bakken of te verwerken in soepen.