1
/
van
1
Terugkeren
Radijs
Radijs
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 12
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LG33
De term 'Radijs France' verwijst meestal naar de populaire 'French Breakfast' radijs, een geliefd Frans ras dat bekendstaat om zijn langwerpige vorm, scharlakenrode kleur en kenmerkende witte punt.
Kenmerken van de 'French Breakfast' radijs
- Uiterlijk: Halflange, cilindrische vorm met een decoratieve witte onderkant.
- Smaak: Milde, licht gepeperde smaak met een stevige, knapperige textuur.
- Groei: Zeer snelle groeier die het beste gedijt in het gematigde voor- en najaar.Â
Traditionele Franse bereiding (Radis au Beurre)
In Frankrijk eet men deze radijsjes traditioneel als aperitief of voorgerecht:Â
- Was de radijsjes maar laat een klein stukje van het loof (de steel) zitten als handvat.
- Serveer ze rauw met een klontje goede ongezouten boter en een schaaltje grof zeezout (zoals Fleur de Sel).
- Doop de radijs in de boter en daarna in het zout om de scherpe smaak te verzachten.Â
