1
/
van
1
Terugkeren
Avocado peru
Avocado peru
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 12
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LG36
Peru is de op één na grootste exporteur van avocado's ter wereld, vlak na buurland Mexico. Het land staat wereldwijd bekend om de stabiele levering van kwalitatieve avocado's, die in Peru ook wel bekendstaan als het "groene goud".
Kenmerken en Belangrijkste Variëteiten
- Hass-avocado: Dit is veruit de belangrijkste variëteit voor de internationale markt en is goed voor 95% van de Peruaanse avocado-export. De Hass-avocado uit Peru staat bekend om zijn romige textuur, nootachtige smaak en uitstekende houdbaarheid tijdens transport.
- Fuerte-avocado: Deze groenschillige variëteit blijft wat zachter van structuur en wordt voornamelijk geteeld voor de binnenlandse Peruaanse markt.
- Baby-avocado's: Er is ook een stijgende populariteit in Europa voor kleine Peruaanse baby-avocado's, ideaal om in één keer op te eten.
Seizoen en Export
Het Peruaanse exportseizoen loopt ruwweg van maart tot september, met een piek in de maanden juni tot augustus. Hiermee vult Peru perfect het gat op de wereldmarkt wanneer de oogst in Mexico lager ligt.
Europa is de absolute hoofdconsument en ontvangt meer dan 60% tot 65% van alle Peruaanse avocado's. Binnen Europa is Nederland de grootste importeur en distributiehub voor de rest van het continent. De Verenigde Staten en Chili volgen als de andere grote afzetmarkten.
Productiegebieden en Innovatie
De teelt vindt voornamelijk plaats in de droge, zonovergoten kustregio's en de vruchtbare inter-Andese valleien. De belangrijkste producerende regio's zijn La Libertad, Lambayeque, Lima en Ica. Omdat de kustgebieden erg droog zijn, maakt de Peruaanse landbouw gebruik van grootschalige, hypermoderne irrigatieprojecten en geavanceerde hydrokoelingtechnieken om de kwaliteit tijdens de lange zeereis te garanderen.
