Meloen, france (Cavaillon)
Meloen, france (Cavaillon)
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 12
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LF21
De Franse stad Cavaillon, gelegen in de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur, staat wereldwijd bekend als de onbetwiste hoofdstad van de meloen. De term "Cavaillon-meloen" (of Charentais) verwijst naar een specifiek type cantaloupe-meloen dat beroemd is om zijn intens zoete smaak en sappige, feloranje vruchtvlees.
kennmerken van de Cavaillon-meloen
- Uiterlijk: De meloen is relatief klein en heeft een groen-gestreepte, licht geribbelde schil.
- Binnenkant: Het vruchtvlees is stevig, dieporanje en erg aromatisch.
- Teelt: De authentieke Cavaillon-meloen rijpt onder de intense zon van de Provence (met zo'n 300 zonnedagen per jaar) en wordt handmatig geoogst tussen mei en september.
Tips voor het kiezen van de perfecte meloen
Volgens lokale tradities en experts van platforms zoals The Luberon herken je een rijpe, zoete meloen aan drie zaken:
- Gewicht: De meloen moet zwaar aanvoelen voor zijn grootte. Dit wijst op veel sap.
- Geur: Een rijpe meloen verspreidt een sterke, zoete en herkenbare meloengeur aan de onderkant.
- Het steeltje: Er moeten kleine barstjes rondom de aanzet van de steel (het 'steeltje') zitten. Dit betekent dat de vrucht perfect rijp van de plant is gekomen.
Cultuur en Festivals
De meloen is zo belangrijk voor de stad dat er jaarlijks een groot festival aan wordt gewijd: Féria du Melon (ook wel Melon en Fête genoemd). Dit evenement vindt traditioneel plaats in het weekend vlak voor de Franse nationale feestdag (14 juli). De stad staat dan volledig in het teken van proeverijen, markten en feestelijke parades om de oogst te vieren. 
