1
/
van
1
Terugkeren
Thym
Thym
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 5
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LK9
Tijm (Thymus) is een houtachtig, kruidachtig plantje uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae) dat wereldwijd bekendstaat om zijn aromatische geur en smaak. Het is een belangrijk kruid in de keuken en staat daarnaast bekend om zijn medicinale eigenschappen.
Hier is een overzicht van de belangrijkste aspecten van tijm:
1. Keuken & Smaak
- Toepassing: Tijm is een onmisbaar onderdeel in de klassieke Franse en mediterrane keuken. Het combineert uitstekend met vlees (zoals lamsvlees), vis, stoofschotels, tomatensauzen en marinades.
- Combineren: Het aroma gaat perfect samen met knoflook, rozemarijn, laurier en olijfolie.
- Eigenschappen: In tegenstelling tot veel andere verse kruiden behoudt tijm zijn smaak goed tijdens langdurig koken.
2. Gezondheid & Werking
Tijm wordt al eeuwenlang in de fytotherapie gebruikt. De belangrijkste actieve stof in tijm is thymol.
- Luchtwegen: Het heeft een slijmoplossende en ontkrampende werking, waardoor het vaak wordt ingezet bij verkoudheden of als ingrediënt in hoestsiropen (zoals Toularynx Thym).
- Immuunsysteem: Tijm staat bekend om zijn antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen.
- Spijsvertering: Het kan een stimulerende en beschermende werking hebben op het spijsverteringskanaal.
