1
/
van
1
Terugkeren
Perzik, Witte/ brugnon france
Perzik, Witte/ brugnon france
Aantal
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 5
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LF54
De Franse witte perzik (pêche blanche) en de brugnon zijn twee zeer geliefde, sappige steenvruchten die nauw aan elkaar verwant zijn, maar een belangrijk verschil hebben in de schil en de pit.
Kenmerken en verschillen
| Eigenschap | Franse Witte Perzik (Pêche blanche) | Franse Brugnon (Witte Nectarine) |
|---|---|---|
| Schil | Zacht en donsachtig | Glad en glanzend |
| Vruchtvlees | Wit, zeer sappig en aromatisch zoet | Wit, stevig, zoet met een lichte zuurtoets |
| De Pit | Laat bij rijpheid gemakkelijk los van het vruchtvlees | Zit meestal vast aan het vruchtvlees |
Waarom kiezen voor Frans steenfruit?
- Optimale rijping: Frankrijk staat bekend om zijn strenge selectie op smaak en kwaliteit.
- Minder zuren: Witte varianten uit Frankrijk bevatten van nature minder zuren dan de gele varianten. Hierdoor smaken ze honingzoet en parfumed.
- Seizoen: Absoluut op hun best tijdens de zomermaanden (juni tot en met augustus).
