1
/
van
1
Terugkeren
Dille, In Bloei
Dille, In Bloei
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 5
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LK29
Als dille in bloei staat, verandert dit aromatische keukenkruid (Anethum graveolens) in een prachtige tuinplant met grote, gele schermbloemen. Dit heeft grote gevolgen voor zowel de smaak als de biodiversiteit in jouw tuin.
Hieronder vind je de belangrijkste informatie over bloeiende dille:
Gevolgen voor de smaak en oogst
- Bladoogst vóór de bloei: Het dilleblad heeft het meeste aroma en de beste smaak vlak voordat de plant gaat bloeien. Zodra de bloei start, gaat alle energie van de plant naar de bloem en de zaadvorming. Het blad verliest hierdoor snel zijn kracht, wordt taai en is minder smaakvol.
- Eetbare bloemen: De gele bloemschermen zelf zijn volledig eetbaar. Ze hebben een milde dillesmaak en zijn perfect als decoratieve garnering voor salades of visgerechten.
- Zadoogst na de bloei: Na de bloei (meestal rond augustus of september) vormt de plant lichtbruine, ovale zaden. Deze dillezaadjes hebben een zeer intens aroma en zijn ideaal voor gebruik in stoofschotels, soepen of bij het inmaken van augurken.
Ecologische waarde
- Inzichtenmagneet: Bloeiende dille produceert veel nectar en is een absolute favoriet bij bijen, zweefvliegen en hommels.
- Koninginnepage: De plant is een belangrijke waardplant voor de rupsen van de prachtige en zeldzame Koninginnepage-vlinder. Als je de bloeiende schermen laat staan, help je deze vlindersoort te overleven.
