1
/
van
1
Terugkeren
Cacao poudre "aromatico" 22-24% matière grasse
Cacao poudre "aromatico" 22-24% matière grasse
Aantal
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:IJ101
Aromatico cacaopoeder met een vetgehalte van 22-24% is een premium product van professionele kwaliteit, gekenmerkt door een hoog cacaobotergehalte. Dit hoge gehalte (tweemaal zoveel als standaard cacaopoeder uit de supermarkt) zorgt voor een gladde textuur, een intens chocoladearoma en een ideale vochtigheid voor verfijnd bakken.
- Zachte textuur : Doordat er meer vet (cacaoboter) in het gebak zit, blijven je koekjes en cakejes heerlijk zacht en smelten ze in je mond.
- Uitstekende oplosbaarheid : Dankzij de samenstelling en de juiste verwerking lost dit poeder perfect op in vloeistoffen (crèmes, melk, sauzen) zonder klontjes te vormen.
-
Warme uitstraling : Dit type cacao geeft glazuur en decoraties een diepe kleur, vaak mahonie of levendig roodbruin.
