1
/
van
1
Terugkeren
Tarbot, Filet, 1/2
Tarbot, Filet, 1/2
Aantal
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 4
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:VZ6
Tarbotfilet (1/2 vis, ca. 500-700g) is een luxe, stevige witvis met een volle, verfijnde smaak.
Hier is een overzicht van hoe u deze vis optimaal bereidt, bewaart en combineert.
Bereidingswijzen (Beste methoden)
- Bakken op de huid: Geeft een heerlijk krokant korstje.
- Pocheren: Houdt de vis extreem sappig en zacht.
- Ovenbereiding: Ideaal met kruidenboter op 180°C gedurende 12-15 minuten.
Klassieke Smaakcombinaties
- Saus: Romige wittewijnsaus, hollandaisesaus of beurre blanc.
- Groenten: Asperges, zeekraal, lichte zomergroenten of bospaddenstoelen.
- Kruiden: Dille, peterselie, bieslook en een subtiele toets van citroen.
Â
