1
/
van
1
Terugkeren
Poivrons, Rode
Poivrons, Rode
Aantal
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 5
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LG52
Rode paprika's (Frans: poivrons rouges) zijn volledig gerijpte, zoete vruchten die boordevol vitamine C en antioxidanten zitten. Omdat ze langer aan de plant rijpen dan groene paprika's, hebben ze een kenmerkende zoete smaak en een heldere rode kleur.
Smaak en Keukengebruik
- Smaakprofiel: Zeer zoet, sappig en mild zonder scherpte.
- Rauw: Ideaal voor salades, gezonde snacks met hummus of in spreads zoals Muhammara.
- Warm: Perfect om te vullen, te grillen in de oven, te stoven in ratatouille of te verwerken in soepen en sauzen.
Gezondheidsvoordelen
- Vitamine C: Bevatten per 100 gram meer vitamine C dan sinaasappels.
- Antioxidanten: Rijk aan bètacaroteen en lycopeen, wat goed is voor de ogen en de huid.
- Vezels: Dragen bij aan een gezonde spijsvertering en bevatten weinig calorieën.
Bewaartips
- Koelkast: Bewaar ze in de groentela (blijven zo zo'n 5 tot 7 dagen stevig).
- Buiten de koelkast: Op een koele plek (12-15°C) behouden ze hun aroma het best.
- Invriezen: Snijd ze vooraf in blokjes of reepjes; rauw invriezen is mogelijk voor warme bereidingen.
