1
/
van
1
Terugkeren
Stekelbessen, Rood
Stekelbessen, Rood
Aantal
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 2
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LF7
Rode stekelbessen (ook wel rode kruisbessen of klapbessen genoemd) zijn sappige, lichtzure tot zoete zomerzuren die groeien aan de struik Ribes uva-crispa. Rode varianten zijn over het algemeen zoter en zachter van smaak dan de bekende groene stekelbessen, waardoor ze perfect zijn om direct van de struik te eten.
Kenmerken en Smaak
- Uiterlijk: Ronde tot ovale bessen met een rode tot dieppaarse kleur, vaak met lichte nerven en kleine, zachte haartjes op de schil.
- Smaakprofiel: Vol, aromatisch en zoetzuur. Hoe donkerder de bes, hoe zoeter de smaak.
- Seizoen: De bessen rijpen in de vroege zomer, met de hoofdoogst in juni en juli.
