Stekelbessen, Wit

Witte stekelbessen (ook bekend als witte kruisbessen, klapbessen of kroezels) zijn verfrissende, sappige zomerbruchten met een unieke zoetzure smaak. Hoewel ze in de natuur en winkels vaak groen of rood zijn, bieden de geelwitte rassen een opvallend milde en zoete smaak zodra ze volledig rijp zijn.