Druiven, Muscat D'Hambourg
Druiven, Muscat D'Hambourg
Aantal
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 5
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:LF38
De Muscat d'Hambourg (ook bekend als Black Muscat) is een van de meest gewaardeerde donkerblauwe tafeldruiven ter wereld, geroemd om zijn uitzonderlijk zoete smaak en verfijnde, muskusachtige aroma. De druif is een historische kruising tussen de rassen Muscat d'Alexandrie en Schiava Grossa (Frankenthal).
Belangrijkste kenmerken van de vrucht
- Smaak: Extreem zoet, fruitig en zeer aromatisch met de karakteristieke muskaatgeur.Â
- Uiterlijk: Grote, losse trossen met middelgrote tot grote, diepblauwe tot zwarte bessen met een lichte waslaag.
- Schil en vruchtvlees: De druif heeft een matig dikke schil en beschikt over heerlijk sappig, stevig vruchtvlees. De vrucht bevat pitten.Â
- Consumptie: Voornamelijk gebruikt als premium tafeldruif (om vers te eten), maar in specifieke regio's (zoals Oost-Europa) wordt er ook aromatische wijn of sap van gemaakt.
Kenmerken van de plant & Kweek
- Groei: Het is een krachtige, klimmende klimplant (liaan) die zich met ranken gemakkelijk aan een klimrek, pergola of muur vasthecht.Â
- Standplaats: Heeft een zeer zonnige, warme en beschutte plek nodig (bij voorkeur op het zuiden). In koudere klimaten zoals in België en Nederland floreert deze variant het beste in een kas of serre, hoewel buitenteelt op een beschutte stadsmuur mogelijk is.Â
- Bodem: Groeit het best in kalkrijke, goed doorlatende grond en houdt absoluut niet van natte voeten.Â
- Gevoeligheid: De plant is vatbaar voor echte en valse meeldauw. Regelmatig snoeien en overtollig blad weghalen is nodig zodat de trossen voldoende zonlicht en wind krijgen om te drogen.Â
Oogstperiode
De druiven zijn vroegrijp tot middelvroeg. In Zuid-Europa (zoals Frankrijk) vindt de pluk plaats vanaf half augustus tot begin september. In de Belgische of Nederlandse buitenlucht verschuift dit doorgaans naar september of begin oktober.Â
