1
/
van
1
Terugkeren
Stilton, Wit
Stilton, Wit
Aantal
Product per kg verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 2
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:Z38
Witte Stilton is een frisse, milde Britse kaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. In tegenstelling tot de bekende Blauwe Stilton rijpt deze kaas slechts een paar weken, heeft hij geen blauwschimmeladers en smaakt hij licht zurig. Vanwege de kruimelige structuur en milde smaak wordt deze kaas heel vaak gecombineerd met gedroogd fruit.
Kenmerken van Witte Stilton
- Smaak: Mild, fris, romig en licht zurig.
- Textuur: Kneedbaar, stevig en zeer kruimelig.
- Kleur: Helderwit tot romig geel, zonder blauwe aders.
- Rijping: Zeer kort, meestal slechts 3 tot 4 weken.
