1
/
van
1
Terugkeren
Olijfolie "Extra Vierge"/ 100% arbequina/ 0.250 l.
Olijfolie "Extra Vierge"/ 100% arbequina/ 0.250 l.
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 12
Minimumvoorwaarden van toepassing meer info
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:D337
Extra Vierge Olijfolie van 100% Arbequina-olijven in een fles van 0,250 liter (250 ml) is een hoogwaardige, zachte en fruitige kwaliteitsolie. Deze specifieke olijfolie staat bekend om zijn milde karakter zonder sterke bitterheid, waardoor hij uiterst geliefd is bij chefs en fijnproevers.
Belangrijkste smaakkenmerken
- Milde smaak: Zeer zacht en vloeibaar in de mond, met nauwelijks bittere tonen.
- Fruitig aroma: Duidelijke hints van rijpe banaan, groene appel, amandel en soms vers gemaaid gras.
- Lichte afdronk: Een subtiele, zacht-peperige of nootachtige finale.
- Lage zuurgraad: Vaak gekenmerkt door een uiterst lage aciditeit (vaak ≤ 0,2%), wat wijst op een superieure kwaliteit en zorgvuldige mechanische persing. 7]
Toepassing in de keuken
Omdat het een delicate monovariëteit (monocultivar) is, komt deze olie het beste tot zijn recht bij koude bereidingen. Bij verhitting gaan de verfijnde aroma's namelijk direct verloren.
- Ideaal als dressing over frisse salades.
- Perfect voor het besprenkelen van gegrilde vis of zachte groenten net voor het
