amandel olie, 100% vierge, 24cl, fles
amandel olie, 100% vierge, 24cl, fles
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 6
Minimumvoorwaarden van toepassing meer info
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:
100% vierge culinaire amandelolie in een glazen fles is een zeldzame en verfijnde delicatesse, omdat culinaire flessen van dit type in de praktijk standaard als 25 cl (250 ml) worden gebotteld in plaats van de ongebruikelijke maat van 24 cl.
Belangrijke productkenmerken
- 100% Vierge & Koudgeperst: Doordat de amandelen mechanisch en zonder hitte worden geperst, blijven alle milde, nootachtige aroma's en gezonde voedingsstoffen (zoals vitamine E) optimaal behouden.
- Culinair Gebruik: Deze ongeraffineerde olie heeft een delicate, amandelachtige smaak. Het is de ultieme finishing oil voor koude en lauwe toepassingen.
- Verpakking: Culinaire topkwaliteit wordt nagenoeg altijd geleverd in een donkere glazen fles om de olie te beschermen tegen oxidatie door licht.
Keukentoepassingen
- Koud gebruik (Aanbevolen): Perfect als basis voor premium saladedressings, vinaigrettes, of om over carpaccio, gestoomde groenten en gegrilde vis te druppelen.
- Patisserie: Uitstekend te gebruiken in gebak zoals cakes, koekjes en muffins om een subtiele, natuurlijke marsepeinachtige nuance toe te voegen.
- Verhitting: Omdat de olie ongeraffineerd (vierge) is, heeft het een lager rookpunt dan geraffineerde versies. Gebruik het daarom niet voor frituren of hard bakken, maar uitsluitend voor lichte bereidingen op lage temperaturen.
