centro de jamon de cebo 50% iberico
centro de jamon de cebo 50% iberico
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 2
Minimumvoorwaarden van toepassing meer info
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:
Een vulling van 50% Iberische ham, afkomstig van eikels. Het is een stuk Iberische ham dat ontbeend, gepeld en gepolijst is.(ontdaan van zwoerd en overtollig vet). Het komt van een varken met 50% Iberische raszuiverheid (meestal van een 100% Iberische moeder en een Duroc-vader) en is grootgebracht op boerderijen waar het gevoerd werd met hoogwaardig voer en granen .
Doordat het stuk vlees geen graten en geen zwoerd heeft, is een 100% opbrengst gegarandeerd . Dit maakt het ideaal voor zowel thuisgebruik als in de horeca, dankzij het gemak waarmee het machinaal of met een mes gesneden kan worden.
