1
/
van
1
Terugkeren
condimento bianco-terra del tuono-witte balsamico-250ml
condimento bianco-terra del tuono-witte balsamico-250ml
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 6
Minimumvoorwaarden van toepassing meer info
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SKU:
De Terra del Tuono Condimento Balsamico Bianco (250 ml) is een verfijnde, fruitige witte balsamico-azijn afkomstig van de traditionele Italiaanse acetaia Terra del Tuono. Deze milde smaakmaker is ideaal om gerechten een uitgebalanceerde zoetzure toets te geven zonder dat het eten donker verkleurt.
Belangrijkste kenmerken
- Herkomst: Geproduceerd in Italië (Reggio Emilia / Modena tradition) door Acetaia Terra del Tuono, een familiebedrijf dat sinds 1892 ambachtelijke azijnen maakt.Ingrediënten: Gemaakt van de geconcentreerde most van uitsluitend Italiaanse witte druiven (zoals Spergola, Malvasia en Trebbiano) gecombineerd met gerijpte witte wijnazijn.
- Rijping: Kort gerijpt in houten barriques van kostbaar wit eikenhout, wat zorgt voor een dichtheid van ongeveer 1,20 en een zuurgraad van 4%. [
- Kleur & Smaak: Heeft een heldere, transparante barnsteenkleur. De smaak is levendig zoetzuur met een geprononceerd aroma van frisse, fruitige druiven.
Culinair gebruik
- Salades & Groenten: Uitstekend als basis voor vinaigrettes of puur over frisse rauwkost en sperziebonen.
- Vis & Wit vlees: De milde zuurgraad vult zeevruchten, schaaldieren en gegrilde kip perfect aan zonder de subtiele smaken te overheersen.
- Fruit & Desserts: Verrassend lekker over vers rood fruit, fruitsalades of een bolletje vanille-ijs.
