1
/
van
1
SKU:
kleine sardines in olijfolie, sardinillas en acette de oliva
kleine sardines in olijfolie, sardinillas en acette de oliva
Aantal
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Kleine sardines in olijfolie (in het Spaans bekend als sardinas of de nog kleinere sardinillas en aceite de oliva) zijn een ware delicatesse uit de Spaanse conserventraditie. Deze jonge, kleinere visjes zijn geliefd om hun malse structuur, zachte graatjes en verfijnde smaak die door de rijke olijfolie perfect tot zijn recht komt. Daarnaast zijn ze ontzettend gezond dankzij de grote hoeveelheid omega 3-vetzuren, calcium en hoogwaardige eiwitten.Â
Serveertips voor de beste ervaring
- Direct uit het blik: Serveer de visjes op kamertemperatuur met een klein kneepje verse citroen en een snufje zeezout om de olijfolie extra frisheid te geven.Â
- Pan con Tomate: Rooster een sneetje ambachtelijk brood, wrijf het in met een teentje knoflook en rijpe tomaat, en leg er een paar kleine sardines bovenop.
- De olie hergebruiken: Giet de resterende olijfolie uit het blik niet weg; deze is heerlijk als basis voor een saladedressing of om brood in te dippen.Â
