Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Terugkeren

mozzarella di bufala dop 250 gr.

mozzarella di bufala dop 250 gr.

Aanbieding Uitverkocht
Aantal
Product per stuk verkocht.
Minimale bestelhoeveelheid: 18

SKU:

Mozzarella wordt gemaakt van volle buffelmelk die in Campania wordt verzameld.
Kenmerkend voor een ambachtelijk gemaakte pasta filata-kaas, porseleinwit zonder 'ogen', licht elastisch, vooral in de eerste 8-10 uur na de productie.
Zoet en licht zuur, romig, met subtiele natuurlijke tonen.
Elke mozzarella wordt gemaakt met buffelmelk van de eigen boerderij van de familie; de expertise is het resultaat van de toewijding van zeven generaties van de familie aan de mozzarellaproductie, altijd met liefde en passie, zoals de beste Italiaanse traditie vereist.
Alle details bekijken