prosc.crudo s/o 18m addobbo soranzo

OMSCHRIJVING Ham gemaakt van middelgrote poten van nationale varkens, minimaal 18 maanden gerijpt.
UITERLIJK De plak is goed gemarmerd en heeft een levendige roze kleur.
SMAAK Zoet, met mals vlees en een evenwichtige hartige smaak.
RIJPING Minimaal 17 maanden.
PRODUCENT Prosciuttificio Soranzo - Montagnana (PD) - Veneto.
BIJZONDERHEDEN Elke poot wordt met grote zorg schoongemaakt, wat zorgt voor een uitstekende snijopbrengst en minimale verspilling.